Este horno eléctrico por convección con capacidad para 4 bandejas grandes, permite la inyección de vapor para cualquier tipo de cocción: su versatilidad lo convierte en indispensable para panaderías y tiendas de alimentación con espacios medios.
OTRA VERSIÓN | ||
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CAPACIDAD | 4 | |
PASO DE LAS GUÍAS | 3-17/64" (in) | |
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) | 32,20x32x25,70 (in) | |
PESO | 134 (lbs) | |
POTENCIA ELÉCTRICA | 4,9-6,2 (kW) | 4,9-6,2 (kW) |
VOLTAJE | 208-240 (V) | 208-240 (V) |
TEMPERATURA | 200 ÷ 500 (°F) | |
AMPERIO | 23,5-26 (A) | 19,5-22,5 (A) |
CÁMARA DE COCCIÓN | 27,38x22,85x14,95 (in) |