MILLENNIAL significa pensar en grande, para que siempre pueda cocinar en grande.
Con MKF 1064 TS podrá elegir entre la cocción por convección, la cocción
combinada por convección y vapor y la cocción al vapor.
Tendrá a disposición diez bandejas, nueve fases de cocción, cinco velocidades y 500 recetas. Son los números de un gigante de la cocina, la herramienta ideal para producir grandes cantidades de productos de panadería
y pastelería. Sin renunciar a la calidad.
CAPACIDAD | 10 | |
PASO DE LAS GUÍAS | 80 (in) | |
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) | 850 X 1035 X 1130 mm (in) | |
PESO | 140,4 kg (lbs) | |
POTENCIA ELÉCTRICA | 17 (kW) | |
VOLTAJE | AC 380/400 3N (V) | |
FRECUENCIA | 50/60 (Hz) | |
TEMPERATURA | 30 ÷ 270 (°F) |