Design minimal ed elegante per un forno professionale che aggrega funzionalità ed innovazioni tecnologiche che vanno sempre nella direzione della miglior qualità del lavoro nelle cucine. Pensato per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di cucinare pietanze anche sofisticate in modo facile ed intuitivo. Il forno è dotato di un innovativo sistema di raffreddamento che garantisce il funzionamento anche in spazi più ristretti e un nuovo sistema di lavaggio di serie con minor ingombro, minor consumi e più efficienza.
CAPACIDAD | 7 | |
PASO DE LAS GUÍAS | 68 (in) | |
DIMENSIONES DEL HORNO (LxPxH) | 730 x 850 x 950 (in) | |
PESO | 108,45 kg (lbs) | |
POTENCIA ELÉCTRICA | 0,5 (kW) | |
CAPACIDAD TÉRMICA | 13,5 (kW) | |
VOLTAJE | AC 220/230 (V) | |
FRECUENCIA | 50/60 (Hz) | |
TEMPERATURA | 30 ÷ 260 (°F) |